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本文摘要:4张图片“驴打滚是北京老字号和天津卫传统美食之一,制成品朱、红、红三色明确,煞是好看。

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4张图片“驴打滚是北京老字号和天津卫传统美食之一,制成品朱、红、红三色明确,煞是好看。因其最终制做工艺流程中撒上的黄豆面,如同北京老字号野外野驴撒欢儿投到时落下来的一阵阵黄土层,因而而故称“驴打滚”。今日保证的这道驴打滚是指一个美食综艺节目所作的,试着以后,十分反感,作法也比较简单,特意共享资源给大伙儿。PS:水需逐渐重新加入,不必一次所有倒入了,万一不小心推翻的过度多过软了,不必忧虑,能够再加上些粘米粉进去,直至自身心寒已经。

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假如没朱豆面,还可以用粘米粉更换。” 食物清单主要材料朱豆面400克手工红糖2块桃酥3块辅材开水适当清甜味口感煮加工工艺廿分鐘用时比较简单可玩度驴打滚的作法流程1黄米面重新加入开水搓成面团(开水一次不必重新加入过度多,逐渐特)2面团和好啦,不必过软,硬起来了再作重新加入些粉剂3锅中保证水烧开,面团分成多个包子皮,尺寸没特别是在回绝,将包子皮包到成窝头(为了更好地易熟),放入锅中煮15分钟上下4蒸脸的全过程中,保证辅材。桃酥放入薄膜袋中擀碎。5手工红糖用刀割成块状6将老红糖擀打碎7将桃酥碎铺到砧板上8蒸熟的面团一个摞一个,底端沾有桃酥打碎,翻过去硬上桃酥打碎,按施明德9擀出正方形饼状。

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铺成老红糖打碎。10刮一小块段或是长絮状就可以服用了。


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